Produktai skirti kūrimo džemai (6)

Kümmel ist ein Klassiker in der mitteleuropäischen Küche. Hierzulande sowie in der österreichischen, osteuropäischen und skandinavischen Küche wird er gern als ganze Samen verwendet. Du kannst ihn hervorragend verwenden in Kohl- und Kartoffelgerichten, Gulasch oder in Suppen und Eintöpfen. Und natürlich nicht zu vergessen - Kümmel ist DAS Gewürz für Sauerkraut. Aber auch in Brot und natürlich in Spirituosen findest du oft das kräftig, bitter-süße Aroma von Kümmel wieder. Mit unserer praktischen Vorratsdose kommst lange aus und kannst einfach dosieren. Inhalt:250,00 g Artikel-Nr:802090

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: holzig-erdig im Geruch, warm-würzig, leicht pfeffriges Aroma mit bitterem Nachgeschmack Anwendung: Kurkuma verleiht vielen Currygerichten die typische goldgelbe Farbe, wird aber auch zum Würzen von Reisgerichten, Risotto, Fischsuppe, Chutneys und nordafrikanischen Lammgerichten verwendet. Tipp: Das Pulver sollte zu Beginn des Kochens niemals mit angebraten werden oder zu lange mit köcheln, sonst wird das Essen zu bitter. Zutaten: Kurkuma Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 50 g in Weißblechdose

Reismehl-Mischung für Hefeteige wie Brot, Brötchen & Pizzateig

MATSUO BASHO (1644-1694) gilt als Mitbegründer der japanischen Versform Haiku. Seine Gedichte spiegeln die Einfachheit seiner meditativen Lebensweise wider. Er versah viele seiner Verse mit einer mystischen Qualität und versuchte, die großen, weltbewegenden Themen durch einfache Naturbilder auszudrücken. Neujahrstag ist eine Reflexion über das Alleinsein mit der Natur und den Wechsel der Jahreszeiten. Autor: Matsuo Basho Deutsche Fassung: A. Gerhard Graphisches Design und Layout: Tony Vera Fünf illustrierte Haikus Format:13x10 cm Hardcover, farbig bedruckt, 30 Seiten Zweite Auflage: 2017 Preis: 10,50 € ISBN: 978-3-943117-90-5

Tomaten Getrocknete. Optik rote Tomaten Geschmack/Aroma rote getrockneten Tomaten arttypisch, aromatisch, mit einem kraftvollen geschmack, angenehm abgerundet

YOSA BUSON wurde 1716 in Naniwa bei Osaka geboren. Etwa im Alter von 20 Jahren kam er ins heutige Tokio und lernte die Dichtkunst unter der Anleitung des Haiku-Meisters Hayano Hajin. 1777 erschien "Yahanraku": eine Sammlung von haikai und chinesischen Gedichten. Wegweisend sind das Shumpu-batei-Kyoku ("Die Weise vom Pferdedeich im Frühlingswind"), das Denga-Ka ("Das Lied vom Trägen Fluß") und das Hokku ("Die alte Nachtigall"), in denen Buson Neues mit Traditionellem und Chinesisches mit Japanischem verbindet. Auch als Literatenmaler machte er sich einen Namen. Seine Lebenssuche galt der "Abkehr" vom Gewöhnlichen (rizoku), um die man sich mühen müsse, in der Malerei wie in der Dichtung. Yosa Buson starb 1784 in Kioto als 68-jähriger. Des Höllenkönigs Mund Autor: Yosa Buson Deutsche Übersetzung: A. Gerhard Graphisches Design und Layout: ElgA Format: 13x10cm Hardcover, farbig bedruckt, 30 Seiten Erste Auflage: Februar 2017 Preis: 10,50€ ISBN: 978-3-943117-93-6